Sałatka z brokułem i jajkiem

Składniki (1 porcja):

150 g brokułu
1 jajko
10 g nasion słonecznika
sałata rzymska
25 g cebuli czerwonej
40 g kukurydzy konserwowej
15 g majonezu wege
10 g musztardy
18 g soku z cytryny
24 g miodu

Sałatka z brokułem i jajkiem – opis przygotowania:

Brokuły ugotuj w osolonej wodzie. Jajko ugotuj na twardo.Słonecznik upraż na suchej patelni. Sałatę posiekaj, cebulę pokrój w drobną kostkę, jajko w nieco większą. Przygotuj sos – wymieszaj majonez, musztardę, sok z cytryny, miód, czosnek granulowany, sól i pieprz. Dodaj do miski wszystkie składniki, sałatkę polej sosem i wymieszaj.

Brak czasu na zdrową dietę?

Poznaj naszą autorską dietę ekspresową! 28 pysznych, zdrowych przepisów, które przygotujesz w maksymalnie 20 minut. Każdy posiłek z dokładną kalorycznością i makroskładnikami, zdjęcia potraw oraz wygodna lista zakupów. Zdrowa dieta bez wysiłku!

Zobacz eBook

Wartości odżywcze (1 porcja):

Kaloryczność: 411kcal
Białko: 18g
Tłuszcze: 16,6g
Węglowodany: 52g

SMACZNEGO! 🙂

brokuły, dieta, dietaonline, jajka, kolacja, przepisy, sałatka

Udostępnij:

Martyna Taborek

Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Moja specjalność to dietoterapia w insulinooporności i zaburzeniach hormonalnych. Uwielbiam gotować i poznawać nowe smaki. Jestem zdania, że zdrowo nie wyklucza smacznie.

Blog