Rzadko jadam śniadania na słono, ale jak już jem to takie “na wypasie” jak ten omlet. Uprzedzam, że jest pyszny i bardzo sycący. W jego skład wchodzi spora ilość warzyw w postaci cukinii, rukoli i pomidorków. Źródło białka i tłuszczu stanowią jaja, ser i olej. Do tego pełnoziarniste pieczywo jako źródło węglowodanów. Całość daje nam…

Dieta bez glutenu w ciągu ostatnich lat niezwykle zyskała na popularności. Często jest mylnie postrzegana, jako dieta wspomagająca redukcję masy ciała. Nic bardziej mylnego. Większość z nas może jeść gluten bez żadnych skutków ubocznych płynących z jego spożycia. Dieta bezglutenowa eliminuje białka takie jak gliadyny (pszenica), sekliny (żyto), hordeiny (jęczmień). Owies jest tolerowany u większości…

Kurczak słodko-kwaśny z ryżem – danie, które kiedyś często jadłam przygotowując je na bazie sosu ze słoika. Wszystko się zmieniło z chwilą, gdy postanowiłam taki sos przygotować samodzielnie i przekonałam się, że jest to banalnie proste. Danie wychodzi pyszne i aromatyczne, a jego przygotowanie zajmie nam tylko kilkanaście minut. Sam sos składa się z kilku…

Sen jest jedną z najważniejszych funkcji warunkujących jakość naszego życia i zdrowia. Szacuje się, że dorośli powinni spać od 7 do 9 godzin dziennie, natomiast dzieci i młodzież zwykle potrzebują więcej snu (do 13 godzin dla dzieci do lat 5, do 11 dla pozostałych). Niestety, nawet do 30% ludzkiej populacji (w Polsce ok. 23%) miewa…

Makaron ze szpinakiem – dzisiaj przygotowałam dla Was pomysł na pyszny i szybki wegetariański obiad. Ostatnimi czasy mam coraz mniejszą ochotę na mięso, więc chcę wplatać do swojej diety jak najwięcej wegetariańskich potraw. Dzisiaj będzie to kombinacja pysznego makaronu i moich ulubionych warzyw – szpinaku, cukinii, pomidorów suszonych i koktajlowych, a to wszystko w pysznym…

Jak szybko się uczyć? 7 sposobów na poprawę funkcjonowania mózgu!Pierwsze dni września kojarzą się z rozpoczęciem roku szkolnego. Dla dzieci jest to czas ogromnej ekscytacji z powodu powrotu do szkoły do rówieśników i nadchodzącym kolejnym rokiem edukacji. W październiku natomiast rozpoczyna się rok akademicki, gdy wszyscy studenci wracają na uczelnie i zdobywają kolejne doświadczenia na…

Spaghetti z tuńczykiem to świetna alternatywa na obiad, gdy masz naprawdę mało czasu. Jego przygotowanie jest błyskawiczne i już po 15 minutach będziesz mieć na talerzu zdrowy, odpowiednio zbilansowany i dodatkowo pyszny obiad. Jeśli lubisz spaghetti a znudziła Ci się jego standardowa wersja z sosem pomidorowym, to ten przepis będzie dla Ciebie idealny. Jako dodatek…

Ciasto ze śliwkami i budyniem to pyszny pomysł na deser z okazji zbliżającej się jesieni. Sezon na śliwki w pełni, więc warto to wykorzystać. Jako, że nie jestem zwolenniczką “fit słodyczy” przepis jest tylko delikatnie odchudzony. Jeśli cała nasza dieta jest pełnowartościowa i zbilansowana, to możemy pozwolić sobie na mały kawałek mniej zdrowego ciasta na…