Blog
Orzechowy makaron z kurczakiem i warzywami
Składniki (1 porcja):
- 150 g cukinii
- 100 g piersi kurczaka
- 70 g papryki
- 50 g makaronu chow mein
- 22 g masła orzechowego
- 12 g miodu
- 10 g sosu sojowego
- 5 g orzechów nerkowca
- kolendra
Orzechowy makaron z kurczakiem i warzywami – opis przygotowania:
Mięso pokrój w paski i zamarynuj w przyprawach (mielona słodka papryka, kmin rzymski, czosnek granulowany, sól, pieprz). Podsmaż przez chwilę na patelni z niewielką ilością wody. Dodaj pokrojone warzywa, duś do czasu aż warzywa staną się miękkie. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Przygotuj sos: wymieszaj masło orzechowe, sos sojowy, słodzidło i 50 ml wrzątku. Na patelnię dodaj ugotowany makaron i sos, gotuj jeszcze przez chwilę. Całość przełóż na talerz. Posyp posiekanymi orzechami i świeżymi ziołami.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kaloryczność: 525kcal
Białko: 34,4g
Tłuszcze: 16g
Węglowodany: 66g
SMACZNEGO! :)
Zobacz ten przepis w formie krótkiego wideo:
Nie przegap kolejnych zdrowych przepisów – dołącz do nas na YouTube!
Udostępnij:
Martyna Taborek
Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Moja specjalność to dietoterapia w insulinooporności i zaburzeniach hormonalnych. Uwielbiam gotować i poznawać nowe smaki. Jestem zdania, że zdrowo nie wyklucza smacznie.
