Zupa pieczarkowa z kuskusem

Składniki (2 porcje):

300 g pieczarek
70 g pora
10 g oleju rzepakowego
20 g sosu sojowego
90 g marchewki
500 ml bulionu warzywnego
80 g kuskusu perłowego
75 g śmietanki 12 %
koperek

Zupa pieczarkowa z kuskusem – opis przygotowania:

Pora i pieczarki pokrój w cienkie plastry, podsmaż na oliwie. Dodaj sos sojowy, wymieszaj. Dodaj pokrojoną w kostkę marchew, smaż jeszcze przez chwilę. Dodaj bulion, gotuj przez 15 minut, następnie dodaj kuskus i ponownie gotuj przez 15 minut. Dodaj śmietankę, posiekane zioła, sól i pieprz.Przelej do miski.

Brak czasu na zdrową dietę?

Poznaj naszą autorską dietę ekspresową! 28 pysznych, zdrowych przepisów, które przygotujesz w maksymalnie 20 minut. Każdy posiłek z dokładną kalorycznością i makroskładnikami, zdjęcia potraw oraz wygodna lista zakupów. Zdrowa dieta bez wysiłku!

Zobacz eBook

Wartości odżywcze (1 porcja):

Kaloryczność: 325kcal
Białko: 13g
Tłuszcze: 10,8g
Węglowodany: 45,7g

SMACZNEGO! 🙂

Zobacz ten przepis w formie krótkiego wideo:

Nie przegap kolejnych zdrowych przepisów – dołącz do nas na YouTube!

Subskrybuj kanał na Youtube

dieta, dietaonline, kolacja, kuskus, pieczarki, przepisy, warzywa, zupa

Udostępnij:

Martyna Taborek

Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Moja specjalność to dietoterapia w insulinooporności i zaburzeniach hormonalnych. Uwielbiam gotować i poznawać nowe smaki. Jestem zdania, że zdrowo nie wyklucza smacznie.

Blog