Surówka wspierająca ferrytynę

Surówka wspierająca ferrytynę

Składniki (4 porcje):

  • 150 g kapusty czerwonej
  • 180 g gotowanych buraków
  • 90 g marchwi
  • 20 g pestek dyni
  • 20 g liści pietruszki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • ząbek czosnku
  • 12 g miodu
  • 10 g musztardy
  • sok z cytryny

 

Surówka wspierająca ferrytynę – opis przygotowania:

 

Przygotuj sos – wymieszaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, musztardę, sok cytryny, sól i pieprz. Kapustę drobno poszatkuj, buraki i marchew zetrzyj na grubych oczkach. Warzywa przełóż do miski, dodaj posiekane drobno zioła i pestki dyni. Całość polej sosem i wymieszaj.

Wartości odżywcze (1 porcja):

Kaloryczność: 128kcal
Białko: 3,3g
Tłuszcze: 7,6g
Węglowodany: 13,2g

SMACZNEGO! 🙂

Zobacz ten przepis w formie krótkiego wideo:

Nie przegap kolejnych zdrowych przepisów – dołącz do nas na YouTube!

Udostępnij:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Administratorem Twoich danych osobowych przetwarzanych w ramach powyższego formularza jest Dominika Hatala, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą DIETETYK POWSZECHNY DOMINIKA HATALA (NIP: 6381838311). Administrator przetwarza Twoje dane osobowe wyłącznie w celu realizacji prawnie uzasadnionego interesu, jakim jest obsługa komentarzy. Więcej w Polityce prywatności.