Sałatka z burakiem i komosą ryżową – przepis

Składniki:

• 1 ugotowany burak
• 45g komosy ryżowej
• 2 garści mixu sałat
• 40g sera fety lub blue
• 10g oliwy
• 1 łyżeczka miodu
• Sól, pieprz, sok z cytryny
• 10g pestek dyni

Sałatka z burakiem i komosą ryżową – opis przygotowania:

Komosę ryżową ugotuj. Ser blue i buraki pokrój w kostkę. Do miski dodaj mix sałat, komosę ryżową, buraki i pokrojony w kostkę ser. Wszystko posyp pestkami dyni i polej sosem: oliwę wymieszaj z miodem, solą, pieprzem i sosem z cytryny.