Blog
Zapiekane ziemniaczki
Składniki (3 porcje):
- 200 g ziemniaków
- 200 g batatów
- 40 g oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, suszony tymianek i bazylia
Zapiekane ziemniaczki – opis przygotowania:
Ziemniaki i bataty umyj i zetrzyj na cienkie plasterki. Odsącz je dokładnie na ręczniku papierowym. Do miski dodaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i ulubione zioła (np. bazylię, tymianek, pietruszkę). Do miski dodaj ziemniaki, bataty i dokładnie wymieszaj. Układaj plasterki w foremkach posmarowanych delikatnie oliwa i przykryj folią. Piecz w 220 stopniach przez 20 minut. Usuń folię i piecz w 200 stopniach przez kolejne 20-25 minut. Po upieczeniu posyp solą.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kaloryczność: 236kcal
Białko: 2,8g
Tłuszcze: 13,4g
Węglowodany: 26,8g
SMACZNEGO! 🙂
Zobacz ten przepis w formie krótkiego wideo:
Nie przegap kolejnych zdrowych przepisów – dołącz do nas na YouTube!
Udostępnij:
Martyna Taborek
Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Moja specjalność to dietoterapia w insulinooporności i zaburzeniach hormonalnych. Uwielbiam gotować i poznawać nowe smaki. Jestem zdania, że zdrowo nie wyklucza smacznie.
