Jednogarnkowe tagliatelle z kurczakiem

Składniki (2 porcje):

• 15 g oliwy z oliwek
• 250 g piersi kurczaka
• 2 ząbki czosnku
• 100 g cebuli
• 250 g pieczarek
• 100 g śmietanki 12 %
• 200 ml wody
• 100 g makaronu
• 60 g mozzarelli light
• Pietruszka

Jednogarnkowe tagliatelle z kurczakiem – opis przygotowania:

Na patelni z dodatkiem oliwy podsmaż pierś kurczaka zamarynowaną w ulubionych przyprawach. Mięso odstaw, na tej samej patelni podsmaż pokrojoną cebulę, pieczarki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj wodę, śmietankę, czosnek, słodką paprykę, bazylię, sól i pieprz, całość wymieszaj. Dodaj makaron i gotuj do czasu, aż wchłonie nadmiar płynu. Dodaj pokrojoną pierś kurczaka, posyp mozzarellą i posiekanymi ziołami.