Blog
Cinnamon roll pancakes
Składniki (2 porcje):
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 jajko
- 130 ml mleka
- 120 g mąki
- 30 g erytrytolu
- 3 g proszku do pieczenia
- 20 g masła
- 24 g cukru brązowego
- 10 g cynamonu
- 25 g serka śmietankowego
- 10 g cukru pudru
- sól
Cinnamon roll pancakes – opis przygotowania:
Oliwę wymieszaj z lekko roztrzepanym jajkiem i 110 ml mleka. Mąkę wymieszaj z erytrytolem, proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj mokre składniki do suchych, wymieszaj. Odstaw ciasto na ok. 10 min. Przygotuj cynamonowe nadzienie – połącz masło z cukrem brązowym i cynamonem. Rozgrzej patelnię, wylej porcję ciasta, a na nie cynamonowe nadzienie, smaż z każdej strony do zarumienienia. Przygotuj polewę z serka, pozostałego mleka i cukru pudru. Pancakes podawaj z polewą.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kaloryczność: 463kcal
Białko: 21,5g
Tłuszcze: 14,1g
Węglowodany: 67,8g
SMACZNEGO! :)
Zobacz ten przepis w formie krótkiego wideo:
Nie przegap kolejnych zdrowych przepisów – dołącz do nas na YouTube!
Udostępnij:
Martyna Taborek
Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Moja specjalność to dietoterapia w insulinooporności i zaburzeniach hormonalnych. Uwielbiam gotować i poznawać nowe smaki. Jestem zdania, że zdrowo nie wyklucza smacznie.
