Blog
Bruschetta z białą fasolą i pomidorami (6mg żelaza)
Składniki (1 porcja):
- 60 g chleba żytniego na zakwasie
- 120 g białej fasoli konserwowej
- 10 g oliwy z oliwek
- 140 g pomidora
- 50 g cebuli
- ząbek czosnku
- 10 g pestek dyni
- świeża bazylia lub pietruszka
Bruschetta z białą fasolą i pomidorami – opis przygotowania:
Pieczywo podgrzej na suchej patelni lub w tosterze. Fasolę rozgnieć widelcem z oliwą i ulubionymi ziołami, a następnie nałóż ją na grzanki. Pozostałe warzywa pokrój w małą kostkę, a następnie całość wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotową salsę nałóż na grzanki i posyp świeżymi ziołami.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kaloryczność: 467kcal
Białko: 16,7g
Tłuszcze: 16,6g
Węglowodany: 62,4g
Żelazo: 5,8mg
SMACZNEGO! 🙂
Zobacz ten przepis w formie krótkiego wideo:
Nie przegap kolejnych zdrowych przepisów – dołącz do nas na YouTube!
Udostępnij:
Dominika Hatala
Jestem Dyplomowanym Dietetykiem Klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Kocham gotować i próbować nowych smaków. Mój blog powstał z myślą o tych, którzy szukają ciekawostek z dietetycznego świata oraz inspirujących przepisów na co dzień.
