Sałatka z łososiem i soczewicą

Składniki (1 porcja):

100 g łososia
50 g soczewicy
50 g szpinaku
120 g buraków
5 g pestek dyni
pietruszka, koperek
sok z ½ cytryny
5 g oliwy z oliwek
6 g miodu
10 g musztardy

Sałatka z łososiem i soczewicą – opis przygotowania:

Łososia posyp solą i pieprzem – możesz dodać też inne przyprawy według preferencji. Piecz w 180 stopniach przez 30 minut. Soczewicę gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przygotuj sos – wymieszaj sok z cytryny, oliwę, miód, musztardę, sól i pieprz. Do miski dodaj soczewicę, rybę, posiekany szpinak, pokrojone buraki, posiekane drobno pestki dyni i zioła. Całość polej sosem i wymieszaj.

Potrzebujesz więcej letnich przepisów?

Odkryj naszą autorską dietę letnią, pełną 28 pysznych, zdrowych i sezonowych przepisów! Każdy posiłek z dokładną kalorycznością i makroskładnikami, zdjęcia potraw oraz wygodna lista zakupów. Zacznij cieszyć się smakiem lata już dziś – zdrowo i bez wyrzutów sumienia!

Zobacz eBook

Wartości odżywcze (1 porcja):

Kaloryczność: 560kcal
Białko: 38g
Tłuszcze: 22,6g
Węglowodany: 54,5g

SMACZNEGO! :)

Zobacz ten przepis w formie krótkiego wideo:

Nie przegap kolejnych zdrowych przepisów – dołącz do nas na YouTube!

Subskrybuj kanał na Youtube

burak, dietaonline, łosoś, przepis, soczewica, szpinak

Udostępnij:

Martyna Taborek

Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Moja specjalność to dietoterapia w insulinooporności i zaburzeniach hormonalnych. Uwielbiam gotować i poznawać nowe smaki. Jestem zdania, że zdrowo nie wyklucza smacznie.

Blog