Składniki:
- 1 jajko
- 1 mniejsze awokado
- łyżeczka skyru naturalnego
- sól, pieprz, czosnek, płatki chili, sok z cytryny
Pasta jajeczna z awokado – opis przygotowania:
Do miski dodaj ugotowane jajko, dojrzałe awokado i łyżeczkę skyru naturalnego. Rozgnieć wszystko widelcem na pastę i dopraw do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, płatkami chili i sokiem z cytryny. Ponownie przemieszaj. Gotową pastę nałóż na kromki chleba, do tego polecam świeżego ogórka i kiełki rzodkiewki
