Blog
Drożdżówki z serem i truskawkami
Składniki (8 porcji):
- 3 jajka
- 110 g mleka
- 95 g ksylitolu
- 380 g mąki orkiszowej
- 80 g masła
- 7 g drożdży instant
- 250 g chudego twarogu
- 8 g cukru waniliowego
- 140 g truskawek
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Drożdżówki z serem i truskawkami – opis przygotowania:
Przygotuj ciasto drożdżowe – do miski dodaj 2 jajka, mleko, 50 g słodzidła, 350 g mąki, szczyptę soli, 60 g masła i drożdże, wymieszaj i zagnieć. Odstaw na ok. 2 godziny w ciepłe miejsce. Przygotuj farsz – twaróg zblenduj z jajkiem, 20 g słodzidła i cukrem waniliowym. Przygotuj kruszonkę – wymieszaj pozostałe masło, słodzidło i mąkę. Umieść w lodówce. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki, wymieszaj ze skrobią. Podziel ciasto na 8 równych części, uformuj kulki, ułóż w równych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do wyrośnięcia na 15-20 minut. Zrób wgłębienia w cieście przy pomocy szklanki, w miejsce wgłębienia dodaj nadzienie, truskawki i posyp kruszonką.Piecz w 180 stopniach przez ok. 30- 35 minut.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kaloryczność: 354kcal
Białko: 16g
Tłuszcze: 12,4g
Węglowodany: 46,9g
SMACZNEGO! 🙂
Zobacz ten przepis w formie krótkiego wideo:
Nie przegap kolejnych zdrowych przepisów – dołącz do nas na YouTube!
Udostępnij:
Martyna Taborek
Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Moja specjalność to dietoterapia w insulinooporności i zaburzeniach hormonalnych. Uwielbiam gotować i poznawać nowe smaki. Jestem zdania, że zdrowo nie wyklucza smacznie.
