Roladki ze szpinakiem i ricottą – przepis

Dzisiaj mam dla Was nową propozycję obiadową – roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem i ricottą. Ja podałam je z pieczonymi ziemniakami i pomidorami, ale tutaj pełna dowolność. Można też pokroić je na mniejsze kawałki i dodać do lunchboxa na wynos.

Składniki (2 porcje):

200g mięsa z piersi kurczaka
100g ricotty
200g szpinaku + ząbek czosnku
5g oleju rzepakowego
400g ziemniaków
10g oliwy z oliwek
pomidory koktajlowe
szczypiorek
sól, pieprz, czosnek granulowany, chili, papryka słodka

Roladki ze szpinakiem i ricottą – opis przygotowania:

Pierś z kurczaka przekrój na dwie części i rozbij na płasko. Dopraw ją solą, pieprzem i papryką słodką, a następnie natrzyj delikatnie oliwą. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż świeży szpinak, do momentu, aż zwiędnie. Dodaj do niego przeciśnięty ząbek czosnku, ricottę a następnie wymieszaj i dopraw do smaku. Nadzienie nałóż cienko na całą pierś z kurczaka, następnie ją zwiń i przełóż na blaszkę z papierem do pieczenia. Ziemniaki umyj, pokrój w ćwiartki, wymieszaj z oliwą i przyprawami, dodaj na blaszkę. Piecz całość ok. 35-40 minut w 190 stopniach. Pod koniec pieczenia dodaj pomidory. Gotowe danie przełóż na talerz i posyp szczypiorkiem.

Schudnij z pomocą dietetyka klinicznego!

Dieta indywidualna to jedna z najskuteczniejszych diet. Jest skrojona pod Ciebie, pod Twoje preferencje żywieniowe, jednostki chorobowe, lubiane i nielubiane potrawy!

Sprawdź ofertę

Wartości odżywcze (1 porcja):

Kaloryczność: 448kcal
Białko: 32g
Tłuszcze: 14,5g
Węglowodany: 48g

SMACZNEGO! 🙂

dieta, dietaonline, kurczak, makaron, przepis, ricotta, roladki, szpinak

Udostępnij:

Dominika Hatala

Jestem Dyplomowanym Dietetykiem Klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Kocham gotować i próbować nowych smaków. Mój blog powstał z myślą o tych, którzy szukają ciekawostek z dietetycznego świata oraz inspirujących przepisów na co dzień.

3 komentarze do “Roladki ze szpinakiem i ricottą – przepis”

Asia pisze:

2024-06-16 o 22:15

Planuję zrobić to danie bo brzmi przesmacznie, ale mam pytanie: czy pieczemy pod przykrywką i jak długo pomidorki powinny się piec? Pozdrawiam

Odpowiedz
1. Dominika Hatala pisze:
  
  2024-06-28 o 08:17
  
  Nie musi być pod przykryciem, pomidorki ok. 10 minut 🙂
  
  Odpowiedz
Dor pisze:

2024-07-20 o 19:33

Zrobiłam z surówką ze świeżych warzyw z jogurtem, Przepyszne 👍☺️

Odpowiedz