Składniki (1 porcja):
- 200 g serka wiejskiego
- 2 jajka
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 40 g papryki czerwonej
- 25 g cebuli czerwonej
- 30 g szynki z indyka
- 20 g tartej mozzarelli
- szczypiorek
Wysokobiałkowa zapiekanka z serka wiejskiego – opis przygotowania:
Pokrój warzywa i szynkę. Do miski dodaj serek wiejski, jajka, pokrojone warzywa, szynkę i przyprawy – sól, pieprz, paprykę słodką, wymieszaj. Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp serem, piecz w 200 stopniach przez ok. 20-25 minut. Posyp świeżymi ziołami.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 475kcal
Białko: 48,3g
Tłuszcze: 23,9g
Węglowodany: 16,9g
