Składniki (6 porcji):
- 500 g twarogu półtłustego
- 3 jajka
- 25 g budyniu śmietankowego w proszku
- 40 g erytrytolu
- 100 g ciasta filo
- 10 g masła
- 50 g pasty pistacjowej
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 ml mleka
- 20 g pistacji
Sernik dubajska czekolada – opis przygotowania:
Twaróg zblenduj z jajkami, budyniem, słodzidłem. Na spód blaszki wyłóż papier do pieczenia, wylej masę. Piecz w 180 stopniach przez 40-50 minut. Zostaw do ostygnięcia.Przygotuj nadzienie pistacjowe – ciasto pokrój, podsmaż na maśle na złoty kolor. Przełóż do miski, wymieszaj z pastą pistacjową. Kiedy masa serowa wystygnie, dodaj masę pistacjową. Przygotuj polewę – czekoladę rozpuść z mlekiem w kąpieli wodnej, polej ciasto. Posyp pistacjami i umieść w lodówce na kilka godzin.
Wartości odżywcze (1 z 6 porcji):
Kalorie: 393 kcal
Białko: 24,3 g
Tłuszcze: 19,5 g
Węglowodany: 36,3 g
