Składniki:
- 50g ryżu do sushi lub innego
- 90g świeżego łososia
- 2-3g oleju lub oliwy
- 1/4 awokado
- 1 ogórek gruntowy
- szczypiorek
- sos sriracha mayo + sos sojowy
- sezam czarny + biały
Salmon bowl – opis przygotowania:
Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Łososia pokrój w kostkę i podsmaż go na patelni z dodatkiem odrobiny oleju. Ogórka i awokado pokrój w plastry, szczypiorek posiekaj. Do miski nałóż ugotowany ryż, łososia, ogórek i awokado. Całość polej sosem sriracha mayo i opcjonalnie sosem sojowym. Posyp szczypiorkiem i nasionami sezamu.
Wartości odżywcze:
Kalorie: 499 kcal
Białko: 23 g
Tłuszcze: 24 g
Węglowodany: 47 g
