Składniki (1 porcja):
- 1 jabłko
- 1 jajko
- 50ml mleka
- 50g mąki – u mnie orkiszowa jasna
- 2 łyżeczki ksylitolu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cynamon
- 5g oleju
Dodatki:
- skyr
- świeże owoce
- masło orzechowe
Jabłka w cieście – opis przygotowania:
Do miski dodaj jajko, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, ksylitol i wszystko wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Jabłko pokrój w cienkie plastry – polecam uprzednio obrać je ze skórki. Plastry jabłka obtocz w przygotowanym cieście i smaż na patelni z dodatkiem oleju, z dwóch stron. Gotowe placki przełóż na talerz, posyp cynamonem i podaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Wartości odżywcze (bez dodatków):
Kalorie: 354 kcal
Białko: 10 g
Tłuszcze: 7,5 g
Węglowodany: 66 g
