Składniki:
- 1 ugotowany burak
- 45g komosy ryżowej
- 2 garści mixu sałat
- 40g sera fety lub blue
- 10g oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- Sól, pieprz, sok z cytryny
- 10g pestek dyni
Sałatka z burakiem i komosą ryżową – opis przygotowania:
Komosę ryżową ugotuj. Ser blue i buraki pokrój w kostkę. Do miski dodaj mix sałat, komosę ryżową, buraki i pokrojony w kostkę ser. Wszystko posyp pestkami dyni i polej sosem: oliwę wymieszaj z miodem, solą, pieprzem i sosem z cytryny.
Wartości odżywcze:
Kalorie: 525 kcal
Białko: 20 g
Tłuszcze: 26,8 g
Węglowodany: 47 g
