Składniki (2 porcje):
- 200 g piersi kurczaka
- 2 szt. (160 g) pszennej pity
- 100 g cebuli białej
- 50 g cebuli czerwonej
- 80 g ogórka zielonego
- 100 g jogurtu greckiego
- 2 garści rukoli
- 2 ząbki czosnku
- Przyprawa do gyrosa, sól, pieprz
Pita z kurczakiem – opis przygotowania:
Mięso pokrój w cienkie paski, dopraw solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Podsmaż na oleju wraz z posiekaną w pióra cebulą. Przygotuj tzatziki: wymieszaj jogurt grecki ze startym odciśniętym z nadmiaru wody ogórkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pieprzem. Pitę podgrzej w piekarniku, natnij i posmaruj sosem tzatziki. Do środka dodaj sałatę, kurczaka i czerwoną cebulę.
Wartości odżywcze:
Kalorie: 433,3 kcal
Białko: 33,4 g
Tłuszcze: 9,3 g
Węglowodany: 49,3 g
