Składniki (2 porcje):
- 250 g półtłustego twarogu
- 150 g skyru waniliowego
- 18 g wiórków kokosowych
- 14 g ksylitolu
- ekstrakt waniliowy
- 12 g żelatyny
- 150 g wody
- 200 g puddingu proteinowego o smaku czekoladowym
Jednoporcjowy sernik a’la Bounty – opis przygotowania:
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, odstaw do ostygnięcia.Do miski dodaj twaróg, skyr, słodzidło i ekstrakt waniliowy, zblenduj na gładką masę. Stopniowo dodawaj żelatynę, cały czas mieszając lub miksując. Dodaj 2/3 porcji wiórków kokosowych i wymieszaj. Masę przelej do słoiczków, umieść w lodówce do stężenia. Dodaj pudding i posyp pozostałymi wiórkami.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 383kcal
Białko: 45,5g
Tłuszcze: 13,2g
Węglowodany: 23,7g
