Składniki (1 porcja):
- 2 jajka
- 8 g kakao
- 40 g mąki pszennej
- 30 g mleka
- 5 g erytrytolu
- 2 g oleju rzepakowego
- 18 g mlecznej czekolady
- 10 g orzechów laskowych
- 75 g skyru naturalnego
- 100 g puddingu proteinowego o smaku słonego karmelu
Omlet a’la Maxi king – opis przygotowania:
Oddziel białka od żółtek. Białka wbij do jednej miski i ubij na sztywną pianę a żółtka wbij do drugiej miski. Do żółtek dodaj kakao, mąkę, mleko, słodzidło i olej. Całość wymieszaj a następnie dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj. Smaż na rozgrzanej patelni, na małym ogniu. Smaż powoli, pod przykryciem. Po kilku minutach obróć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze minutę. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i wymieszaj z posiekanymi drobno orzechami. Omleta posmaruj skyrem, puddingiem i złóż na pół. Posmaruj czekoladą z orzeszkami.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 647 kcal
Białko: 43,4 g
Tłuszcze: 29,4 g
Węglowodany: 59,7 g
