Składniki (1 porcja):
- 2 jajka
- 100 g twarogu półtłustego
- 30 g mąki pszennej
- 5 g erytrytolu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g śliwek
- 5 g oleju rzepakowego
- 5 g cukru pudru
Omlet a’la ciasto śliwkowe – opis przygotowania:
Do miski dodaj jaja, twaróg, mąkę, słodzidło i proszek do pieczenia. Całość rozgnieść widelcem, następnie zblenduj.Pokrój owoce. Na patelni rozgrzej olej, wylej ciasto. Na powierzchni omleta ułóż kawałki owoców, smaż pod przykryciem na średnim ogniu z obu stron. Posyp cukrem pudrem.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 482 kcal
Białko: 36,6 g
Tłuszcze: 21,4 g
Węglowodany: 42,8 g
