Składniki (2 porcje):
- 125g mąki orkiszowej jasnej
- 1 jajko
- 125ml mleka
- 125ml wody gazowanej
- 5ml oliwy
- szczypta soli, ksylitolu
- 250g twarogu chudego
- 30ml śmietanki 18%
- 20g ksylitolu, szczypta cukru wanilinowego
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- świeże jagody
Naleśniki z twarożkiem i jagodami – opis przygotowania:
Do kielicha blendera dodaj mąkę, jajko, mleko, wodę, oliwę, sól, ksylitol, całość zblenduj i odstaw na kilka minut a następnie usmaż 6 naleśników na dobrze rozgrzanej patelni. Twaróg zblenduj z dodatkiem śmietanki, ksylitolu i cukru wanilinowego. Gotowe naleśniki posmaruj twarożkiem, złóż w trójkąty i podsmaż na patelni z dwóch stron. Podaj z łyżką jogurtu i z jagodami.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 561 kcal
Białko: 39 g
Tłuszcze: 17,5 g
Węglowodany: 70 g
