Już za kilka dni święta Wielkanocne (Wielkanoc), a co za tym idzie na Naszych stołach pojawią się tradycyjne potrawy. Podstawą podstaw są oczywiście jajka! Moje ulubione jajka faszerowane są w trzech wersjach: z pieczarkami, z awokado i z łososiem wędzonym.
Faszerowane jajka z łososiem:
- 2 jajka
- łyżeczka majonezu
- pół łyżeczki musztardy
- 25g łososia wędzonego
- sól, pieprz
- kiełki lub rzeżucha do dekoracji
Faszerowane jajka z awokado:
- 2 jajka
- łyżeczka majonezu
- pół małego awokado
- 2-3 pomidory koktajlowe
- sól, pieprz, czosnek
Faszerowane jajka z pieczarkami:
- 2 jajka
- łyżeczka majonezu
- pół łyżeczki musztardy
- 6-7 podsmażonych pieczarek
- sól, pieprz
- szczypiorek
