Składniki (1 porcja):
- 100 g półtłustego twarogu
- 1 jajko
- 55 ml mleka
- 45 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 15 g ksylitolu
- 10 g kakao
- 2 g oleju rzepakowego
- 1 ciasto oreo
Omlet Oreo – opis przygotowania:
Oddziel białko od żółtka, dodaj do niego szczyptę soli i ubij je na gęstą pianę. Do żółtka dodaj mleko, mąkę, kakao, słodzidło i całość dokładnie wymieszaj. Dodaj ubite białko i ponownie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i smaż z dwóch stron. Twarożek zblenduj z dodatkiem odrobiny mleka, słodzidła, a następnie dodaj do niego pokruszone oreo. Omlet posmaruj twarożkiem i złóż w połowie.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 529 kcal
Białko: 35 g
Tłuszcze: 18,4 g
Węglowodany: 51,4 g
