Składniki (1 porcja):
- 2 jajka
- 100 g kurek
- 1 duża kromka pieczywa
- 5 g masła
- 8 g parmezanu
- Szczypiorek
- Sól, pieprz, kurkuma
Jajecznica z kurkami na grzance – opis przygotowania:
Kurki dokładnie umyj, pokrój na mniejsze kawałki. Podsmaż je na maśle, następnie dodaj jajka, kurkumę, sól i pieprz. Całość wymieszaj. Chleb podpiecz na suchej patelni. Jajecznicę ułóż na toście, posyp parmezanem i posiekanym szczypiorkiem.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 420,8 kcal
Białko: 21,5 g
Tłuszcze: 18,9 g
Węglowodany: 36 g
