Składniki (1 porcja):
- 1 jajko
- 55 g mąki
- 65 ml mleka
- 50 ml espresso
- 10 g kakao
- 10 g erytrytolu
- 5 g oliwy z oliwek
- 50 g serka ricotta
- 150 g skyru waniliowego
Naleśniki a’la tiramisu – opis przygotowania:
Do miski dodaj jajko, mąkę, mleko, kakao, słodzidło i espresso. Dokładnie wymieszaj (dodaj trochę wody, jeżeli masa będzie zbyt gęsta). Smaż na oliwie w postaci 2-3 naleśników. Przygotuj nadzienie – skyr wymieszaj z serkiem ricotta. Posmaruj naleśniki, złóż w trójkąty i posyp kakao.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 591 kcal
Białko: 36,7 g
Tłuszcze: 20,7 g
Węglowodany: 66,3 g
