Składniki (1 porcja):
- rukola
- 80 g ogórka
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 25 g czerwonej cebuli
- 70 g awokado
- 60 g łososia wędzonego na gorąco
- 15 g orzechów włoskich
- 10 g oliwy z oliwek
- sok z cytryny
- 10 g musztardy
- 12 g miodu
Sałatka przeciwzapalna – opis przygotowania:
Przygotuj sos – wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę, słodzidło, pieprz i sól. Warzywa i awokado pokrój na mniejsze kawałki. Do miski dodaj sałatę, pokrojone warzywa, awokado, kawałki łososia i posiekane orzechy.Całość polej sosem i wymieszaj.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 542 kcal
Białko: 23,2 g
Tłuszcze: 36,8 g
Węglowodany: 32,7 g
