Co powiecie na pyszne i chrupiące talarki ziemniaczane z dipem czosnkowym? Ja jestem bardzo na tak!
Lecimy z przepisem.
Składniki (1 porcja):
- 2 ziemniaki
- 5g oliwy
- 10g tartego parmezanu
- Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, czosnek, oregano
- Pietruszka do posypania
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- Świeża pietruszka posiekana
- Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, oregano (do smaku)
Talarki ziemniaczane z dipem czosnkowym – opis przygotowania:
Ziemniaki dokładnie szorujemy i/lub obieramy a następnie kroimy na cienkie plastry. Przekładamy je do miski, dodajemy oliwę, przyprawy i tarty parmezan – całość mieszamy i pieczemy ok. 30 minut w 230-240 stopniach. W międzyczasie przygotowujemy dip czosnkowy: do miseczki nakładamy jogurt grecki, dodajemy posiekaną pietruszkę i doprawiamy do smaku świeżym lub suszonym czosnkiem, solą, pieprzem i oregano.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 291 kcal
Białko: 9 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 35 g
