Składniki (2 porcje):
- 250 g półtłustego twarogu
- 125 g ricotty
- 10 g erytrolu
- 150 g malin
- 10 g nasion chia
- 24 g gorzkiej czekolady
Serniczek z malinami i czekoladą – opis przygotowania:
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i pozostaw do ostygnięcia.Do miski dodaj mleko i śnieżkę, ubij na puszystą masę. Dodaj pudding i masło orzechowe, miksuj stopniowo dolewając żelatynę, do połączenia składników. Na spód naczyń/ słoiczków dodaj wafle, na to wylej masę, umieść w lodówce na kilka godzin. Polej roztopioną w kąpieli wodnej lub mikrofali czekoladą.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 376 kcal
Białko: 33,1 g
Tłuszcze: 16,7 g
Węglowodany: 30,7 g
