Składniki (4 porcje):
- 240 g bananów
- 200 g płatków owsianych
- 45 g marchewki
- 30 g odżywki białkowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu
- 30 g orzechów włoskich
- 25 g miodu
- 375 ml mleka
- 150 g skyru waniliowego
- 50 g serka śmietankowego.
Pieczona owsianka ciasto marchewkowe – opis przygotowania:
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Do miski dodaj banany i rozgnieć je widelcem. Następnie dodaj startą marchewkę, płatki owsiane, odżywkę białkową, cynamon, proszek do pieczenia, 2/3 porcji posiekanych drobno orzechów, miód i mleko. Całość dokładnie wymieszaj i przelej do naczynia żaroodpornego. Naczynie włóż do piekarnika i piecz przez ok. 35-40 minut w 180 stopniach. Przygotuj polewę – serek śmietankowy wymieszaj ze skyrem. Kiedy owsianka ostygnie, posmaruj ją polewą i posyp pozostałą porcją posiekanych orzechów.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 455 kcal
Białko: 18,8 g
Tłuszcze: 13,7 g
Węglowodany: 67,4 g
