Dzisiaj kolejny ekspresowy przepis, tym razem śniadaniowy! Nie ma szybszego śniadania niż nocna owsianka – wszystko wieczorem mieszamy, przekładamy do słoika, dodajemy owoce i gotowe – rano wcinamy w domu lub zabieramy ze sobą na wynos. Moja propozycja na dzisiaj to owsianka z chia, brzoskwiniami i borówkami.
Składniki (1 porcja):
- 40g płatków owsianych
- 10-15g słodzidła
- 5g nasion chia (można pominąć)
- 5g wiórków kokosowych
- 60g jogurtu skyr
- 70 ml mleka
- 1/2 brzoskwini
- 1 garść borówek
- 5g płatków migdałów
- 15g kremu z białej czekolady lub masła orzechowego
Nocna owsianka z chia i brzoskwinią – opis przygotowania:
Do miski wsypujemy płatki, słodzidło, chia, wiórki dodajemy jogurt i mleko – całość dokładnie mieszamy. Brzoskwinie kroimy w kostkę. Na dno słoiczka wykładamy połowę owsianki, na to brzoskwinia pokrojona w kostkę i druga połowa owsianki – słoik zakręcamy i zostawiamy na całą noc w lodówce. Rano smarujemy wierzch kremem z białej czekolady lub masłem orzechowym, na to borówki i płatki migdałów. Pyszne i ekspresowe śniadanie gotowe.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 444 kcal
Białko: 21 g
Tłuszcze: 17,5 g
Węglowodany: 53 g
