Składniki (4 porcje):
- 10 g oliwy z oliwek
- 150 g szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 75 g serka śmietankowego
- 275 g ciasta francuskiego
- 400 g świeżego łososia
- 1 jajko
- 10 g sezamu
Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim – opis przygotowania:
Przygotuj farsz – na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj szpinak, sól i pieprz, duś do miękkości. Dodaj serek śmietankowy, wymieszaj. Łososia ułóż na cieście francuskim, dopraw solą i pieprzem, dodaj farsz. Ciasto zawiń, natnij, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem. Piecz przez ok. 35-40 minut w 180 stopniach.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 577 kcal
Białko: 39 g
Tłuszcze: 36,6 g
Węglowodany: 33,3 g
