Składniki (6 porcji):
- 370 g truskawek
- 35 g erytrytolu
- 70 g biszkoptów
- 250 g ricotty
- 150 g skyru waniliowego
Fit tiramisu truskawkowe – opis przygotowania:
220 g truskawek zblenduj z 15 g erytrytolu na mus. Przełóż do miski. Przygotuj białą masę – do miski dodaj ricottę, skyr waniliowy i pozostał erytrytol, zmiksuj. Biszkopty maczaj w musie truskawkowym, a następnie połową z nich wyłóż dno naczynia. Na warstwę biszkoptów nałóż połowę białej masy. Wyłóż kolejną warstwę biszkoptów namoczonych w musie truskawkowym. Dodaj pozostałą część białej masy. Wierzch deseru udekoruj pozostałymi truskawkami, pokrojonymi w plastry. Przed podaniem, wstaw tiramisu do lodówki na ok 3 godziny.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 145 kcal
Białko: 8,8 g
Tłuszcze: 4 g
Węglowodany: 24,1 g
