Tacosy z krewetkami i guacamole – przepis

Tacosy z krewetkami i guacamole – opis przygotowania:

Do miski dodaj awokado, pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z limonki, sól i pieprz. Całość rozgnieć dokładnie widelcem i wymieszaj. Z placka tortilli wytnij 3 koła, a następnie podpiecz je na suchej patelni. Krewetki, zamarynuj w oliwie, papryce słodkiej, kurkumie oraz przeciśniętym przez praskę czosnku, a następnie podsmaż je na patelni przez kilka minut. Na placki dodaj guacamole oraz krewetki. Całość posyp płatkami chili oraz świeżą kolendrą.