W sezonie letnim owsianka to dla mnie śniadanie idealne! Robi się ją bardzo szybko a ze świeżymi truskawkami smakuje najlepiej! Dzisiaj mam dla Was kolejny pomysł na owsiankę – będzie to owsianka kokosowa. Jest przepyszna, więc koniecznie musicie spróbować.
Składniki (1 porcja):
- 40g płatków owsianych
- 130ml mleka
- 50ml mleczka kokosowego
- 5g wiórków kokosowych
- 1/2 skyru waniliowego
- 1/2 banana
- Kilka truskawek
- 5g orzechów nerkowca
Owsianka kokosowa – opis przygotowania:
Do garnka wlewamy mleko, mleczko kokosowe i gotujemy na niskiej mocy kuchenki. Do miseczki odmierzamy płatki i wiórki kokosowe, a następnie wsypujemy je do garnka gdy mleko zacznie się gotować. Mieszamy, aż płatki wchłoną całe mleko, wyłączamy kuchenkę i dodajemy skyr waniliowy – całość dokładnie mieszamy i przekładamy do miseczki. Dodajemy pokrojone owoce i orzechy. U mnie jako dodatek jeszcze łyżeczka kremu z białej czekolady.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 500 kcal
Białko: 19,5 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 60 g
