Składniki (1 porcja):
- 85 g tuńczyka w sosie własnym
- 14 g suszonych pomidorów
- 75 g skyru naturalnego
- koperek
- 10 g musztardy
- 6 g soku z cytryny
- 3 g oliwa z oliwek
- 2 jajka
- 75 g bajgla
- sałata
Bagiel z omletem i pastą z tuńczyka – opis przygotowania:
Do miski dodaj tuńczyka, posiekane suszone pomidory, skyr, posiekany koperek, musztardę, sok z cytryny, chili (opcjonalnie), pieprz i sól. Wymieszaj. Jajka wbij do miski, dodaj sól i dokładnie wymieszaj. Wylej na rozgrzaną patelnię z oliwą, na to nałóż przekrojonego bajgla. Kiedy jajka się zetną obróć całość, złóż wystające brzegi omleta do środka bajgla i zdejmij z patelni. Na spodzie bajgla ułóż sałatę i pastę z tuńczyka, złóż.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kalorie: 569 kcal
Białko: 51,5 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 52,5 g
