Składniki (4 porcje):
- 1 op. (275 g) ciasta francuskiego
- 60 g pesto z bazylii
- 125 g mozzarelli light
- 210 g pomidorów
- 15 g parmezanu
- Świeża bazylia
- Jajko
Szybka tarta a’la caprese – opis przygotowania:
Rozwinięte ciasto francuskie posmaruj pesto pozostawiając przy tym wolne brzegi ciasta. Dodaj pokrojone w plastry pomidory i mozzarellę. Brzegi posmaruj rozbełtanym jajkiem. Piecz przez ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Gotową tartę posyp parmezanem i świeżymi ziołami.
Wartości odżywcze:
Kalorie: 413 kcal
Białko: 13,8 g
Tłuszcze: 26,7 g
Węglowodany: 26,4 g
