Wytrawne gofry z awokado i jajkiem – przepis

Moja kolejna propozycja słonego posiłku na śniadanie lub kolację – wytrawne gofry z jajkiem sadzonym i pastą z awokado w towarzystwie świeżych pomidorów. Jeśli znudziły Ci się standardowe kanapki a masz w swoim domowym wyposażeniu gofrownicę, to ten przepis na pewno Ci się spodoba! 🙂 Gofry nie muszą być tylko słodkim fast foodem, mogą też stanowić zdrowy i pełnowartościowy posiłek, w ciekawej i nie do końca codziennej formie.

Składniki:

1 jajko
50g mąki – u mnie orkiszowa jasna
60ml mleka
5g oliwy
łyżeczka proszku do pieczenia
Proponowane przyprawy: sól, pieprz, zioła toskańskie
1/2 awokado
1 jajko sadzone

Wytrawne gofry z awokado i jajkiem – opis przygotowania:

Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, mąkę, oliwę, proszek do pieczenia i przyprawy (sól, pieprz i zioła toskańskie). Całość dokładnie mieszamy i smażymy w postaci dwóch gofrów. W międzyczasie przygotowujemy jajko sadzone i pastę z awokado. Dojrzałe awokado rozgniatamy widelcem z dodatkiem soli, pieprzu i czosnku granulowanego. Gofry smarujemy pastą z awokado, nakładamy jajko sadzone, a następnie przekrawamy na pół i gotowe. Podajemy z pokrojonym, świeżym pomidorem.

Schudnij z pomocą dietetyka klinicznego!

Dieta indywidualna to jedna z najskuteczniejszych diet. Jest skrojona pod Ciebie, pod Twoje preferencje żywieniowe, jednostki chorobowe, lubiane i nielubiane potrawy!

Sprawdź ofertę

Wartości odżywcze:

Kaloryczność: 521kcal
Białko: 24,6g
Tłuszcze: 28g
Węglowodany: 43g

SMACZNEGO! 🙂

dieta, dietaonline, jajecznica, kolacja, śniadanie, wrap

Udostępnij:

Dominika Hatala

Jestem Dyplomowanym Dietetykiem Klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Kocham gotować i próbować nowych smaków. Mój blog powstał z myślą o tych, którzy szukają ciekawostek z dietetycznego świata oraz inspirujących przepisów na co dzień.

Blog