Spis treści Wstęp Rodzaje pieczywa Skład pieczywa Co o pieczywie mówi typ mąki? Pieczywo na zakwasie a drożdżowe Pieczywo głęboko

Spis treści Wstęp Z czego robi się pieczywo? Skład pieczywa – podstawowe składniki i dodatki Różnica między pieczywem na zakwasie

Spis treści Co jeść na diecie bez chleba? Zamienniki chleba Dieta bezglutenowa Śniadanie bez chleba Kolacja bez chleba Podsumowanie

Co powiecie na pyszne, domowe pieczywko na zbliżający się weekend? Od siebie bardzo polecam Wam zrobić domowe bajgle – ciężko

Co powiecie na ekspresowy chleb ziarnisty bez mąki, drożdży i zakwasu? Przepis z pozoru może wyglądać… dziwnie! Ale chlebek wychodzi