Śniadaniowy bowl z jajkiem

Składniki (1 porcja):

• 1 jajko
• garść roszponki
• 1 ogórek
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 awokado
• szczypiorek
• 1/2 opakowania twarożku grani
• bułka żytnia
• płatki chili

Śniadaniowy bowl z jajkiem – opis przygotowania:

Jajko ugotuj tak jak lubisz – na półmiękko lub na twardo. Do miski dodaj roszponkę, pokrojone w paski warzywa: paprykę i ogórka. Do małego pojemnika dodaj twarożek grani, posiekany szczypiorek, sól, pieprz, czosnek granulowany i całość dokładnie wymieszaj. Pojemnik przełóż do miski. Dodaj przekrojone na pół, ugotowane jajko, pokrojone w paski awokado i pokrojoną na kromki bułkę. Całość posyp płatkami chili a awokado dodatkowo solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.