Blog

Obiad bogaty w żelazo

Obiad bogaty w żelazo

Składniki:

  • 50 g ryżu basmati
  • 75 g papryki czerwonej
  • 50 g cebuli
  • 90 g tofu naturalnego
  • 30 g kukurydzy konserwowej
  • 250 g passaty pomidorowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g oleju rzepakowego
  • Oregano, sól, pieprz, papryka słodka lub ostra, chili, czosnek
  • Świeże zioła

 

Obiad bogaty w żelazo – opis przygotowania:

Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj a następnie podsmaż na patelni na złoty kolor. Tofu rozgnieć widelcem do konsystencji tzw. mięsa mielonego, dodaj na patelnię. Paprykę pokrój w kostkę i dodaj na patelnię. Całość podsmaż, aż papryka zmięknie. Dodaj passatę pomidorową i kukurydzę. Całość wymieszaj, dopraw do smaku (oregano, sól, pieprz, papryka ostra, chili, czosnek) i podsmażaj jeszcze kilka minut. Chili con tofu podaj z ugotowanym ryżem. Posyp świeżymi ziołami.

 

Wartości odżywcze :

Kaloryczność: 463 kcal
Białko: 18,3g
Tłuszcze: 11,1g
Węglowodany: 82,7g

 

SMACZNEGO! 🙂

Udostępnij:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zapisz się do mojego newslettera, aby być na bieżąco

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Koszyk

Chcesz zacząć od nowego roku? Zamów dietę indywidualną do 17 grudnia! SPRAWDZAM 🔥

Używamy plików cookie, aby poprawić Twoje wrażenia z korzystania z naszej witryny. Przeglądając tę stronę, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.