Makaron z twarogiem i truskawkami – przepis

Składniki:

• 60g makaronu
• 125g twarogu półtłustego (1/2 kostki)
• 30ml mleka 1,5%
• 100g truskawek lub malin
• erytrytol lub inne słodzidło

Makaron z twarogiem i truskawkami – opis przygotowania:

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie do miski wrzucamy twaróg, mleko i całość dokładnie rozdrabniamy widelcem. Jeśli zależy nam na bardziej płynnej konsystencji, możemy dodać odrobinę wody i ponownie wymieszać. Dosładzamy do smaku przy użyciu erytrytolu lub innego słodzidła. Makaron odcedzamy i przekładamy do talerza, dodajemy twaróg i całość łączymy. Na górę wykładamy umyte i pokrojone na mniejsze części owoce.