Składniki (2 porcje):
- 200 g piesi kurczaka
- 50 g cebuli
- 100 g makaronu orzo
- 10 g oliwy
- 100 g groszku zielonego (nie konserwowego)
- 350 ml bulionu warzywnego
- 25 g serka śmietankowego
- Sól, pieprz, czosnek, oregano
- Świeże zioła do dekoracji
Makaron orzo z kurczakiem i groszkiem – opis przygotowania:
Na oliwie podsmaż pokrojonego w kostkę kurczaka i cebulę. Dodaj ulubione przyprawy, groszek, makaron i podsmaż. Dodaj bulion i gotuj aż makaron stanie się miękki. Dodaj serek, dopraw do smaku, wymieszaj. Posyp świeżymi ziołami.